Obesidad infantil está en aumento en los países en desarrollo

El número de niños con sobrepeso ha pasado de 31 millones a 41 millones entre 1990 y 2014

La obesidad entre niños de menos de cinco años ha alcanzado niveles “alarmantes” a nivel mundial, y se ha convertido en una “pesadilla explosiva” en los países en desarrollo, indicó este lunes un informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Los autores de un informe específico sobre la cuestión destacan que, históricamente, el fenómeno no se ha tratado como un problema de salud pública, al considerarse muchas veces como la consecuencia del estilo de vida de la familia.

Pero al cabo de dos años de investigación en más de cien países, los autores destacan que los gobiernos y los organismos de salud son fundamentales para atajar esta lacra.

Si no se afronta con seriedad el problema, “la epidemia de obesidad podría revertir muchos de los beneficios para la salud que han contribuido al aumento de la longevidad observado en el mundo”, apuntan los autores del informe.

“¿Cuál es el mensaje principal? Que no es la culpa de los niños”, dijo a la prensa el copresidente de la comisión redactora del texto, Peter Gluckman.

Las causas que explican la obesidad infantil son factores biológicos, un acceso inadecuado a comida sana, una menor actividad física en las escuelas y la desregulación del mercado de alimentos grasos, apunta el texto.

Gluckman reconoció que las recomendaciones del informe, desde promover un estilo de vida más sano hasta aplicar más impuestos a las bebidas azucaradas, son de sentido común.

Sin embargo, añade, esas recomendaciones no se han aplicado de forma apropiada en ningún lugar del mundo. El resultado es que el número de niños con sobrepeso ha pasado de 31 millones a 41 millones entre 1990 y 2014.

“Hasta ahora, los avances en la lucha contra la obesidad infantil han sido lentos e irregulares”, indican los miembros de la Comisión sobre el fin de la obesidad infantil, a los que la OMS encargó el informe.

La obesidad infantil “es una pesadilla explosiva en los países en desarrollo”, añadió Gluckman.
balanza
Los números son especialmente alarmantes en África, donde el número de niños de menos de cinco años con sobrepeso u obesidad se ha casi duplicado entre 1990 y 2014, pasando de 5,4 millones a 10,3 millones.

El informe explica que en los países ricos, los niños pobres tienen más riesgo de volverse obesos, en parte por el bajo precio y la abundancia de comida rápida rica en grasa y azúcar.

En los países pobres, los hijos de familias ricas tienen a su vez más posibilidades de ser obesos, en particular en las culturas en las que “se suele considerar que un niño con sobrepeso es un niño sano”.

Según los autores del informe, existen dos procesos biológicos que exponen a un niño a la obesidad.

El primero, llamado “desfase”, resulta de una malnutrición durante el embarazo y los primeros meses de vida, que puede tener un impacto en las funciones genéticas y hacer que el niño sea más proclive a sufrir sobrepeso más adelante.

El segundo proceso, llamado “de desarrollo”, puede ocurrir cuando la madre embarazada es obesa o padece diabetes. Esto “predispone al niño a un exceso de grasa asociado a problemas de metabolismo y a la obesidad”, reza el informe.

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OBESIDAD EPIDEMIA ACTUAL EN NIÑOS

obesidad crecienteEl mundo por muchos años se ha preocupado por el hambre en los niños. Es verdad que sigue habiendo países donde niños mueren de desnutrición. Sin embargo en los últimos 20 años ha aparecido en especial en zonas del mundo  en vías de desarrollo así como también en desarrollados otra problemática en extremo importante. La obesidad infantil.

Sobrepeso y obesidad factores de riesgo

En la actualidad el sobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defunción en el mundo, falleciendo aproximadamente 2,8 millones de adultos por estas causas. Hay decenas de millones de niños ya pequeños con menos de 5 años que tienen sobrepeso. Más de la mitad de esos niños viven en países no desarrollados lo cual puede significar algo paradójico. Entonces en partes del mundo la obesidad provoca más muertes que la desnutrición. Esto se debe a que la obesidad se relaciona con enfermedades muy conocidas como hipertensión, diabetes alto colesterol, algo que hace algunas decenas de años era impensable.

El sobrepeso lleva al llamado síndrome metabólico. En la persona obesa, con el tiempo, aparecen enfermedades secundarias a la obesidad (sobre todo por la acumulación de grasa abdominal), tales como diabetes tipo II, dislipemias (colesterol alto) e hipertensión arterial. De esta manera se conforma el síndrome metabólico. Todas esas enfermedades relacionadas con la obesidad, son factores de riesgo mayores para ocluir arterias y por lo tanto, los riesgos de infartos al corazón y accidentes cerebrales se multiplican. Pero no solo las enfermedades cardiovasculares son más riesgosas. Algunos cánceres, como de endometrio (útero), mama o colon son más frecuentes de ver en el sobrepeso y la obesidad.

causas obesidadLa causa principal del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energético entre calorías consumidas y gastadas. A nivel mundial se ha producido: a) Un aumento en la ingesta de alimentos muy ricos en calorías, ricos en grasa, sal y azúcares pero pobres en vitaminas, minerales y otros nutrientes (que suelen ser poco costosos); b) un descenso en la actividad física debido a la naturaleza cada vez más sedentaria de muchas formas de trabajo, de los nuevos modos de desplazamiento y de una creciente urbanización.

En los niños se ve una combinación cada vez más frecuente: por un lado, aumento de comidas rápidas, y por otro un descenso de la actividad física por cambios en el tipo de entretenimientos. Antes los niños se divertían gastando energía, andando en bicicleta, jugando a la pelota o subiendo árboles. Hoy prefieren la TV, o juegos de computación. Este problema, a su vez, se ve acentuado con una aceptación implícita de los padres por razones de seguridad. A su vez los jóvenes para transportarse caminaban o andaban en bicicleta, hoy andan en motos ya que el mercado de estos vehículos ha hecho posible adquirir a bajo precio todo tipo de motocicletas que hacen que no hagan ejercicio.

corregir obesidadSe hace imprescindible ya mismo,  corregir la alimentación familiar, y no solo la del obeso: a) una dieta pobre en grasas, y rica en verduras, frutas, legumbres, cereales, frutos secos es algo por demás saludable; b) se puede comer carne de cualquier animal, pero cortes magros y en cantidades razonables; c) limitar la ingesta de azúcares; d) realizar actividad física en forma regular en forma frecuente. De nada sirve hacer gimnasia por ejemplo dos veces al mes, más que cansarse inútilmente.

Caminar más, hacer deportes, comer más frutas y verduras, poca carne magra, y tener ejercicio saludablemenos tiempo libre lleva a mejorar las condiciones físicas en adolescentes y niños.

¿En el mundo actual donde la tecnología esta avanzando sin parar podremos lograrlo?

Se ha desarrollado el mercado de las bebidas gaseosas y no gaseosas con azúcar. ¿Podremos limitar el consumo y cambiarlo por agua pura?

Debemos meditar en eso y en especial los padres que forman una familia son los que deben dictar normas dentro de su hogar y estimular a los hijos a buenos hábitos nutricionales y de vida saludable ¿Podremos hacerlo?

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Diabetes Un mal que crece en silencio

La Diabetes, es una enfermedad que en muchas regiones afecta a cerca de un 15% de la población y de la cual hay poca información.

pinchandoseLos datos disponibles en varios países  no son precisos. Se estima que el 8.4% de los pobladores  padecen de diabetes, según un estudios del año  2004, Eso en cuanto a los casos tratados, pero se entiende que por cada caso diagnosticado hay otro que no es conocido por la persona.

Es una oportunidad interesante que si en algún país se hace un censo de población por ejemplo se pueda preguntar si la persona sabe si tiene diabetes y de que tipo es para tratar de tener un mapa de esta enfermedad metabólica y poder tener una idea mas exacta que nos ayude a su control.

La diabetes 2 aparece en los adultos y es la que padece el 90 por ciento de los diabéticos. Hay un factor genético pero la obesidad, la mala alimentación y la vida sedentaria la pueden hacer grave.

En el caso de la diabetes tipo 1, el sistema inmunitario del cuerpo mata a las células del páncreas, productoras de insulina, y entonces no se genera. Surge en la niñez y normalmente es tratada, pero la diabetes tipo 2 es una “enfermedad silenciosa”, vale decir que no produce síntomas. Al no haber dolor no hay conciencia y no se realizan controles.

Riesgos

Las consecuencias de un diagnóstico tardío pueden ser muy graves, como la ceguera, problemas renales y cardíacos o la necesidad de una amputación  por problemas de circulación de la sangre.

frutas y medidorLa información es fundamental, no importa que se disponga de todos los insumos si no se tiene la información adecuada. Porque el organismo genera insulina al comer, y entonces la necesidad de insulina depende de lo que se haya comido. El conteo de hidratos de carbono es fundamental.

Otro de los problemas que enfrentan los diabéticos es que los sistemas de salud no suelen incluir un equipo multidisciplinario que el tratamiento de la enfermedad exige.
Un diabético bien controlado tiene la misma calidad de vida que una persona que no padezca la enfermedad, ya que la diabetes no es limitante sino condicionante. La diabetes puede controlarse.

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Más de 40% de estadounidenses serán obesos en 2030

obesidad abdominalEl año pasado en el Diario el Observador se publico un articulo sobre el futuro de la obesidad en Estados Unidos. El futuro es preocupante para dentro de pocos años. Se hace necesario tomar medidas y sobre todo tomar conciencia de que debemos controla nuestro peso ya que el sobre peso y la obesidad llevan a trastornos importantes como  hipertension y diabetes ademas de enfermedades cardiacas y aumento de riesgo de cancer.

El 42 por ciento de los estadounidenses serán obesos en 2030, de acuerdo con un estudio patrocinado por los Centros de Control y Prevención de Enfermedades.
El informe, denominado “Obesity and Severe Obesity Forecasts through 2030” y que fue realizado por los CDC en conjunto con Duke University, proyecta además que un 11 por ciento de las personas en Estados Unidos estarán “severamente obesas” para ese mismo año.
Esta situación que preocupa a las autoridades debido a que las personas severamente obesas tienen mayor riesgo de padecer de enfermedades del corazón, derrames cerebrales, diabetes, algunos tipos de cáncer y otras condiciones relacionadas con el exceso de peso.
Se considera que una persona es severamente obesa cuando tiene más de 40 kilos de sobrepeso o un índice de masa corporal (BMI, por sus siglas en inglés) de 40 o más.
Las nuevas proyecciones sugieren que la obesidad entre los adultos en Estados Unidos podría estarse nivelando, ya que estudios previos habían proyectado que un 51 por ciento de los estadounidenses serían obesos en 2030.

obesidad creceSi bien el estudio no encontró diferencias significativas en cuanto a una mayor incidencia en la prevalencia de obesidad entre minorías, los expertos señalaron que las nuevas proyecciones toman en cuenta las tendencias demográficas como el aumento de la población latina, comunidad en la que es un problema creciente.
“No podemos decir que en nuestro modelo las minorías, tanto en los afroamericanos como los hispanos, predijera que estaban en mayor riesgo de obesidad u obesidad severa”, dijo en conferencia de prensa Eric A. Finkelstein, subdirector del Programa de Servicios de Salud e Investigación de Sistemas de Duke-NUS, que participó en el estudio.
“Aunque de acuerdo con investigaciones anteriores esos grupos tienen más probabilidades de ver incrementos mayores que los blancos no hispanos”, añadió.
Un estudio previo de los CDC encontró que la prevalencia de obesidad en los hispanos en los 50 estados oscilaba entre un 21,0 a un 36,7 por ciento, mientras que entre los blancos este índice oscilaba entre un 9,0 y un 30,2 por ciento.
Con el aumento de los niveles de obesidad también se disparará el costo de tratarla, cifra que de acuerdo con el estudio podría superar los 500.000 millones en las próximas décadas si no se controla.

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Vitaminas y cáncer

Los multivitamínicos, los suplementos dietéticos favoritos de Estados Unidos, reducen modestamente el riesgo de cáncer en médicos varones adultos sanos que los tomaron durante más de 10 años, según el primer estudio extenso que se hizo a estas píldoras.

En el nuevo estudio, los multivitamínicos redujeron la posibilidad de desarrollar el cáncer en 8%. Sin embargo, esto es menos efectivo que una alimentación adecuada, ejercicio y no fumar, ya que cada uno puede reducir el cáncer de 20 a 30%, dicen expertos.

Los multivitamínicos también pueden tener resultados diferentes en las mujeres, hombres jóvenes o personas menos sanas que las del estudio.

“Es un efecto muy leve y personalmente no estoy seguro de que sea suficientemente importante para recomendarlo a alguien”, aunque es prometedor, dijo el doctor Ernest Hawk, vicepresidente de prevención del cáncer en el Centro Oncológico Anderson en la Universidad de Texas. “Al menos no sugiere daño”, como algunos estudios han mostrado en vitaminas solas.

Hawk revisó el estudio para la Asociación Estadounidense para Investigación del Cáncer, que el miércoles se reúne en Anaheim, California, para presentar el documento. También fue publicado en internet por la Asociación Médica Estadounidense, o JAMA.

Casi una tercera parte de los adultos en Estados Unidos y hasta la mitad de aquellos que son mayores a 50 años toman vitaminas. Son promocionadas como una forma de asegurar una nutrición completa. Sin embargo, ninguna agencia del gobierno recomienda su uso rutinario “independientemente de la calidad de la dieta de la persona”, indica un folleto informativo de la Oficina de Suplementos Dietéticos, una agencia federal.

Algunas novedades, como la locura por los antioxidantes o la vitamina A y E o los beta-carotenos, fracasan cuando estudios encuentran más riesgos a la salud con esos suplementos. Muchas de esas vitaminas solas eran mayores al “100% de la dosis diaria recomendada” que los multivitamínicos contienen normalmente.

La ciencia de las vitaminas ha sido escasa. La mayoría de los estudios han sido de observación: los especialistas observan a grupos de personas que toman o no vitaminas, un método que no puede aportar conclusiones firmes.

En el estudio realizado por el Hospital Brigham y de la Mujer, en Massachusetts, y el sistema de salud de Boston para veteranos del ejército, casi 15 mil doctores de 50 años o más tomaron la marca Centrum Silver o multivitamínicos falsos. Después de 11 años, hubo 2.669 casos de cáncer y algunos tuvieron cáncer más de una vez. Por cada mil participantes por año, en el estudio hubo 17 casos de cáncer entre los usuarios de multivitamínicos y más de 18 entre los que tomaban placebos.

No hubo diferencia en el cáncer de próstata, el cual representó la mitad de todos los casos.

El País Digital 23-10-2012

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¿De verdad quiero bajar de peso?

Despues de vivir la problematica del sobrepeso cada vez mas frecuente en el mundo en todas las edades con las consecuencias que ello trae hacia quien la sufre e inclusive a sus familiares, y de observar que existen innumerables metodos y formas para intentar solucionar el problema, entiendo que hay 3 puntos comunes necesarios para el exito en la tarea de querer mejorar nuestro peso y sentirnos bien.

1) Nuestro organismo es maravilloso, y responde a estimulos de todo tipo y despues de ver todo lo que ingresa a el por nuestra boca la verdadera nutricion es cuando los reales nutrientes llegan a nuestras celulas y satisfacen sus necesidades. Por ello si deseamos no engordar o bajar de peso o mantener nuestro peso lo que llega a cada celula de nuestro cuerpo debe ser lo que las celulas necesitan. De otra forma las celulas avisaran al cerebro que su necesidad no es satisfecha y los centros nerviosos correspondientes seguiran haciendonos sentir deseo de comer.

2)Cuando comenzamos con el deseo de bajar de peso, tenemos que tener una motivacion positiva real para hacerlo. Esta motivacion aunque parezca extraño puede o no estar relacionada con el  peso en si mismo. Si logramos tener una pasion por lograr una meta con tal fuerza que nos lleve a centrar nuestros esfuerzos en lograrla muchas veces perdemos el sentido de querer alimentarnos. No se explicar bien esto pero si estamos tan entusiasmados tratando de lograr algo un sueño, una meta y nuestra mente esta dirigida a eso, deja de estar pensando en alimentarse. Si a este punto le agregamos el anterior donde le damos a las celulas de nuestro cuerpo lo que ellas desean y no los alimentos que primero se nos presentan y que muchas veces no tienen lo que ellas necesitan, pues las celulas estaran bien nutridas, disminuiremos el deseo de comer y comenzaremos a bajar de peso.

3) Cuando se cumplen los dos puntos anteriores pero no se extiende en el tiempo el proceso los resultados no se ven. Entonces una constancia en lo que nos hemos embarcado, es esencial para el logro real de resultados.

En resumen  NUTRICION CELULAR + MOTIVACION + CONSTANCIA EN EL PLAN= resultados positivos.

Un agregado es no tener una vida sedentaria total cosa que es muy frecuente en nuestra actividad diaria. Ello es el bono o plus que nos hace mejorar mas rapido nuestro peso.

BUENA NUTRICION + VIDA SANA Y ACTIVA = MEJORA DEL BIENESTAR

Hasta la proxima

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Articulo sobre obesidad en menores y su futuro

Uno de cada tres menores del INAU presenta “malnutrición por exceso”

Estudio. Obesidad, sobrepeso, déficit de crecimiento y riesgo cardíacos

DIEGO FERREIRA Uno de cada tres niños y adolescentes que atiende el INAU es obeso o sufre de sobrepeso, según un informe sobre el estado nutricional de los menores. El reporte también señala trastornos en el crecimiento. El “Primer censo de estado nutricional de niños, niñas y adolescentes de hogares oficiales del INAU”, presenta los problemas nutricionales que padecen los menores que asisten a los hogares del instituto. Allí se identifican el sobrepeso u obesidad, los problemas de circunferencia de cintura (fenómeno asociado a la aparición de enfermedades cardiovasculares) y de crecimiento o talla. El relevamiento en el que se basa este documento fue realizado entre noviembre y diciembre de 2009, en 45 hogares del INAU de Montevideo -centros de tiempo completo, de cobertura parcial y de ingreso-. En total, se recabaron los datos antropométricos de 813 menores, que se encontraban presentes el día de la visita, de los que se evaluó efectivamente a 724. El 48% de la población evaluada son niñas y el 52% varones; el 43% tiene menos de 5 años. Según el informe, uno de cada tres menores presenta sobrepeso u obesidad. Incluso, “el sobrepeso y la obesidad (malnutrición por exceso), presentan cifras alarmantes: el 33,9% de los menores de 2 años y el 36,3% de mayores de 2 años se encuentra en estas categorías, cifra que representa más del doble de lo esperado (15,9%). “El sobrepeso y la obesidad de ahora puede tener complicaciones y ya está marcando al niño para la vida adulta”, explicó a El País la nutricionista Florencia Köncke, una de las autoras del trabajo. Los niños obesos, “uno de cada tres del INAU, tienen mucha predisposición a ser adultos obesos con hipertensión o diabetes. Hay que tratar de trabajar bien la primera infancia, para evitar llegar a una población adulta enferma”, agregó la profesional. Este problema de exceso se observa más entre las niñas que entre los varones, que sufren más el retraso de crecimiento. Precisamente, otro de los problemas nutricionales es el retraso de crecimiento de los niños y adolescentes. El informe establece que en relación con el déficit nutricional, el 8,1% presenta este trastorno. Este indicador supera en tres veces y media la meta esperada, ubicada en el 2,2%. Además, el 13,9% presenta circunferencia de la cintura, condición que se asocia con la posibilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares, señaladas como la principal causa de muerte en Uruguay. Esta cifra supera en un 40% el valor esperado. La cintura de riesgo tiene como parámetro una medida llamada porcentil 90; quienes tienen una cintura por encima de ese valor de referencia tienen “mayor riesgo” de padecer enfermedades cardiovasculares. Köncke señaló que el no cumplimiento de los parámetros fijados para estas tres variables responde a causas como los malos hábitos alimenticios o a una alimentación inadecuada del propio niño o de la madre durante el período de gestación y de lactancia. Luego, cuando los niños “empiezan a incorporar alimentos muchas veces no se dan en forma adecuada, ni en las cantidades ni en la calidad. Entonces rápidamente los hábitos y los alimentos que pueden potenciar el desarrollo del niño no se están dando, lo que genera niños más bajos y más gordos. Vos los alimentas pero no los nutrís”, aclaró Köncke. Lo inadecuado de los alimentos puede tener una causa de simple elección, disponibilidad en el mercado o de condición económica. En cualquier caso si la combinación no es la correcta, “el niño está comiendo, pero no lo que necesita”. Ante ello, la especialista sugiere trabajar para mejorar los hábitos alimenticios, los aportes desde el punto de vista energético y la calidad de los nutrientes. El informe indica que “los principales problemas nutricionales evaluados por los tres indicadores presentan una mayor prevalencia en los menores de 5 años”. Riesgo: La obesidad en los niños puede marcar enfermedades en su vida adulta.

El País Digital

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Nuestro peso y sentirnos bien

Hay una relacion cercana entre sentirse bien y nuestro peso. Si mejoramos nuestro peso sin duda nos sentiremos bien. Entendiendo que bienestar es sentirse bien en todos los sentidos no solo fisicamente sino sicologicamente emocionalmente y que involucra una mejora en nuestra autosuficiencia, el mejorar peso nos mejora en todas las areas. 

Nunca ha existido tanto problema con el peso de las poblaciones y la generacion de metodos para corregirlos. La realidad es que es un problema en aumento.

La Organizacion mundial de la salud explica en su sitio web que en la actualidad hay en el mundo unos 1600 millones de personas con sobrepeso y de ellos unos 500 millones pueden considerarse con obesidad.

Es verdad que la obesidad se relaciona con enfermedades numerosas que causan un aumento de la mortalidad en los humanos, pero ademas de ello que es de por si mismo muy grave existen otras cosas que algunos pueden considerar insignificantes pero que involucran el bienestar total de los individuos. Una persona con importante sobrepeso tiene una calidad de vida inferior no solo por las enfermedades sino por cosas que a veces no son consideradas. Por ejemplo minimas actividades como atarse el cordon de un zapato, o sentarse comodamente en un asiento de avion y colocarse con comodidad el cinturon de seguridad y viajar comodo, o la agilidad al moverse, o la imagen ante la necesidad de aduirir un empleo, pueden ser  la diferencia entre sentirse bien o tener un malestar animico emocional e inclusive hasta economico porque si no se logra un empleo por estar gordo, o si no se pueden hacer actividades fisicas requeridas en determinadas tareas se limita la capacidad laboral fisica, y luego la economia y la autosuficiencia de la persona e incluso influye en quienes lo rodean  y dependen de su sustento.

Entonces se hace necesario crear mas conciencia que debemos mantener un equilibrio para que estas cosa no ocurran. Por ello entiendo que hay una gran relacion entre el bienestar y la mejora de peso y somos millones los que necesitamos comprender este punto. Desde la universidad he aprendido que muchas enfermedades no existirian con una buena nutricion. Hay algunas areas que influyen en nuestra salud, una de ellas es la genetica ya que nacemos con determinados genes o tendencias a enfermedades o debilidades, otra es la nutricion porque somos lo que comemos, y otra es el ambiente en que vivimos, ya que si hacemos o vivimos en un ambiente contaminado el mismo influye en nuestro bienestar y calidad de vida. la nutricion y el ambiente estan relacionados con nuestro manejo de las variables que podemos controlar y las decisiones que tomamos en la vida. Nuestro destino es marcado por multitud de decisiones que tomamos y cuyas consecuencias posteriores logicas no podemos controlar. Somos libres de tomar decisiones pero debemos atenernos a las consecuencias de ello. Por ejemplo si comemos demasiado cada dia para nuestro nivel de actividad, probablemente aumentaremos de peso la sumatoria diaria de ello nos dara obesidad. No se es obeso por un dia de comida sino por habitos creados por nosotros mismos influenciados a veces por circunstancias externas.

Debemos tomar conciencia de estas cosas si deseamos sentirnos bien. Por eso mejorar nuestro peso nos da bienestar.

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